Pourquoi et comment manger des graines germées ?

Les graines germées, symbole de l’alimentation vivante, sont une magnifique source de protéines. Faciles à préparer, peu chères, très digestes crues, elles sont des aliments plein d’enzymes. Elles sont de vraies bombes nutritionnelles qui abondent en vitamines C, A, E, D, K, B et en minéraux (magnésium, calcium, fer, potassium, phosphore…). En plus, elles sont antioxydantes, remplies d’acides aminés et de fibres ! Par ailleurs, elles sont aussi bonnes pour notre Terre. En effet, si l’on compare avec les protéines animales, il faut des tonnes de graines et d’espace pour nourrir des animaux dont on mangera la viande alors que ces mêmes graines auraient suffi à nourrir « un département pendant quelques semaines… » (Nelly Grosjean, La cure zen détox aromatic, éditions 5mn, 2016).

En tant qu’énergéticienne/naturopathe, je peux ressentir, rien qu’en voyant les graines germées, l’immense potentiel et bénéfices qu’elles nous apportent.

Quelles graines choisir ?

Le quinoa est enfantin à faire germer au fond d’une passoire en quelques heures ! Vous pouvez aussi faire germer des lentilles, des graines de tournesol, du sarrazin ainsi que d’autres graines comme l’alfalfa, le basilic, la roquette, le fenugrec, le radis, le chou, l’oignon, le brocoli, les petits pois, les haricots mungo, les pois chiches, l’épeautre, le poireau, le fenouil, le chou rouge, le soja…On en trouve dans toutes les biocoop ainsi que sur le net (toujours choisir des graines biologiques !)

Cela permet de varier les saveurs, les odeurs, les aspects.

Quels récipients ?

Il existe 2 types de graines et donc 2 types de germoir :

  • Les graines à mucilage (ou mucilagineuses) : qui deviennent gélatineuses (c’est le mucilage) au contact de l’eau : les graines de basilic, de roquette, de cresson (alénois et fontaine), de lin, de moutarde jaune, de chia, etc. Pour les faire germer, on utilise une coupelle de germination.
  • Les graines potagères que l’on fait germer dans un bocal germoir en verre. Ce bocal dispose de petits trous dans le couvercle afin que la graine dispose d’oxygène et d’un petit réceptacle afin de recueillir l’eau restant du rinçage journalier.
    graines bocal
    Graines d’Alfalfa germées (4 jours après la mise en bocal).

Comment faire ?

C’est simplissime : il suffit de laisser les graines tremper quelques heures dans de l’eau, puis de vider cette eau et de patienter quelques heures / jours (les indications sont sur les paquets de graines et dépendent de chaque variété). Bien les rincer chaque jour pour les graines potagères en bocal et arroser les graines à mucilage en coupelle avec un vaporisateur. Il est préférable de les cultiver dans une pièce claire mais à l’abri du soleil direct, pour qu’elles puissent développer de la chlorophylle. Un enfant en bas âge pourrait y arriver !

Comment les manger ?

Elles se consomment dès que le germe pointe et jusqu’à l’état de petites pousses généralement vertes. Tout se mange, même la racine. Il convient de les rincer une dernière fois avant de les savourer. On peut en manger une seule sorte ou bien les mélanger. Il existe bien des recettes, dont celles de grands chefs étoilés qui s’y sont mis figurez-vous et depuis longtemps ! Elles se consomment de préférence crues afin d’en conserver tous les bienfaits.

Je vais vous expliquer comment je fais en toute simplicité : j’en ajoute à toutes mes salades de crudités et taboulés (de chou-fleur, pas de semoule de blé !) comme si c’était de la salade justement ! J’en mixe avec la soupe (mais crues), j’en incorpore dans la garniture de nos galettes de sarrazin avec un filet d’huile de chanvre et du curry, je fais des omelettes en les ajoutant en fin de cuisson, elles décorent des toasts, elles s’invitent dans des rouleaux de printemps ou des nems, elles s’incorporent à toutes mes vinaigrettes, pâtés végétaux, rentrent dans la composition de sauces, de sandwiches. On peut aussi les broyer dans des jus de légumes ou de fruits. Il existe certainement bien d’autres idées, à vous d’en trouver et de laisser parler votre créativité. graines germées repas

Il n’existe pas, à ma connaissance de dose limite. On peut en manger par cures ou quand on en ressent le besoin. Personnellement, j’en mange tous les jours.

Nul besoin d’acheter les accessoires que vous voyez en photo (achetés en biocoop et sur des sites style germline ou nature et découvertes), on peut très bien les faire nous-mêmes, en évitant le plastique (le bisphénol A). Faire soi-même un bocal à germer

Bonne germination à vous ❤

Amicalement, Anne Marguerite Scheele ©Technosphere 2020

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Comment élever ses vibrations ?

Augmenter vibratoirement est à la portée de tous, peu importe le point de départ.

Le taux vibratoire est variable en fonction de nos émotions, nos fréquentations, notre forme générale, notre environnement. Il est normal que le taux varie. Mais quand le négatif dure, il convient de s’en inquiéter et d’identifier la ou les causes de notre baisse vibratoire. Voici quelques signes de basses vibrations avec ces émotions de type colère, peur, jalousie, doute, honte, culpabilité, tristesse, désespoir, etc., la fatigue, les incidents ou accidents répétitifs, les problèmes de toutes sortes y compris des problèmes de santé physiques et/ou mentaux, blocages, raz le bol général, burn out, dépressions, etc.

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Récit glamour : la purge à l’huile de ricin

Il est 11h30 en ce dimanche 29 décembre, je suis seule chez moi, mon fils est en week-end chez son père, je me dis que c’est le moment, entre 2 fêtes et en cette fin d’année explosive, pour me purger. J’ai cette idée de test + écriture de l’article depuis quelques jours, alors que les énergies sont au point fort pour ne pas dire au point culminant…

Je n’ai rien avalé depuis la veille, je sais qu’il faut manger léger et idéalement végétarien les jours qui précèdent afin de ne surtout pas surcharger l’organisme. Bon j’ai craqué sur 4 chocolats avant de dormir hier soir mais je pense qu’ils vont être « pulvérisés ».

J’écris alors que cela fait bientôt 2 heures que j’ai avalé 4 cuillères à soupe d’huile bio de ricin mélangées à un jus de clémentines (je n’avais que cela à disposition). J’ai tout bu d’un coup comme un shooter sauf que l’ambiance n’allait pas être la même après. L’huile est de 1ère pression à froid, sans aucun additif bien-sûr. L’Ayurvéda l’utilise aussi, je vois d’ailleurs que ma bouteille vient d’Inde (mon pays préféré jusqu’à présent). Je l’ai achetée sur le site de « La vie naturelle » mais il existe bien d’autres fournisseurs y compris le pharmacien.

14h J’ai des craaaampes de ventre assez douloureuses depuis 5mn. Ma mère infirmière m’envoie un sms pour me dire qu’on donnait l’huile de ricin aux accouchées souvent constipées du fait de la grossesse et que c’est violent et douloureux…J’essaye de ne pas penser à son message, je voudrais ne pas trop en chier quand même, ahhhh excusez-moi, je rev……

Je reviens, ok tout va bien Houston, j’ai juste survécu à un bon dégagement radical, une percée dans l’opale, des chiottes blancs soudain devenus moins pâles ! (J’adore la poésie).

Si vous tenez à votre couple : faîtes la purge séparément surtout ! Je vous le promets. Mon amour, ne lis pas cet article, je t’en prie arrête-toi là.

Ok, donc premier dégagement intestinal effectué. Je pratique la cohérence cardiaque en écoutant une vidéo de gong. Non, je déconne je fais un feu, etc. Je checke mes messages, je vous écris cet article glamour. Je vous interdis de m’imaginer en ces positions désolantes.

Enfin, il est temps de vous offrir une petite explication scientifique ! Je reprendrai le récit après ce paragraphe, si je ne suis pas en PLS en train de demander à google d’appeler les secours. Je rigole, hey détendez vous, c’est qu’une purge après tout, une bonne vidange du moteur !

⇒ Petite précision sur les objectifs de la purge au ricin : le but est de mettre en mouvement le réseau lymphatique pour libérer les cellules de leur encrassement. Nos cellules baignent dans les « humeurs » : les humeurs sont le sang, les sérums, les liquides intra et extra-cellulaires qui apportent à nos cellules l’oxygène et les nutriments issus de la digestion. Ces liquides véhiculent également ce que fabriquent nos cellules : des hormones, des neuro-transmetteurs, des enzymes, des immunoglobulines et l’ensemble de nos déchets.

Vous pouvez donc imaginer la nocivité d’un encrassement qui devient trop important, les cellules ne peuvent plus être nourries correctement et notre organisme commence à se détraquer.

Cette action de l’huile de ricin est rendue possible par le principe actif qu’elle contient : l’acide ricinoléique. Cet acide augmente la production de globules blancs à l’endroit où il est appliqué. Cela libère les toxines accumulées un peu partout et surtout au niveau lymphatique, en direction des intestins (grêle et côlon), le foie et la vésicule biliaire, le pancréas. La purge a aussi un effet sur les calculs biliaires, elle permet d’en évacuer !

Un corps bien nettoyé permettra aux cellules qui le composent de baigner dans des « humeurs » saines et de fonctionner de façon optimale ! C’est pas beau la vie, bordel !

Quelqu’un qui veut changer d’hygiène de vie et d’alimentation doit penser à une purge au début de sa réforme afin de se créer un terrain le plus propre possible ! Sinon certains problèmes persisteront malgré la bonne hygiène de vie ! Ce serait trozinjust non ?

Conseils pour se purger au ricin si vous n’allez pas voir votre naturopathe préférée (moi) :

  • Pratiquer la purge loin d’une prise de médicament (minimum 24h).
  • Purge interdite sur un enfant : lui masser le ventre avec l’huile de ricin suffira à l’aider en cas de constipation mais on ne le purge pas !
  • Purge interdite en cas de fatigue intense, de stress.
  • Purge interdite si vous êtes enceinte ou réglée.
  • Purge interdite si on en a peur.
  • Purge interdite en cas de médication lourde présente ou ancienne.
  • Ne pas manger et ne pas boire tant que le corps n’a pas tout éliminé car il ne pourra se purger correctement si l’énergie est utilisée pour la digestion.
  • Ne pas fumer avant, pendant et après la purge.
  • Ne pas boire d’alcool ou toutes boissons sucrées avant, pendant et après la purge (grand minimum une semaine avant et une semaine après).
  • Pratiquer la purge dans une atmosphère sereine.
  • Ne pensez pas à sortir trop vite, mdr !
  • Bien respirer lors de l’élimination (sur 7 temps par exemple, pendant 5 mn – cf. la cohérence cardiaque, voir ici article sur LE MIRACLE DE LA COHERENCE CARDIAQUE).
  • Pratiquer la purge en lune décroissante.

Reprise du récit : il est 15h et mon ventre gargouille furieusement. Je n’ai été qu’une fois aux toilettes. Je précise que je me nourris sainement et au plus simple, voire cru depuis des années. Je cultive mes propres légumes, fruits et herbes aromatiques. J’aurai moins à éliminer que quelqu’un qui se nourrit de plats industriels, de gluten tous les jours, et de junk food en général. J’ai stoppé la viande depuis quelques années car je ne supportais plus de voir le business de la viande industrielle.

16h : Comme il ne se passe rien, je décide de prendre un bain et de ma masser les organes digestifs en même temps, ainsi que le cou qui me fait mal en ce moment (l’huile de ricin est utilisée par les sportifs pour soulager les muscles !) Je vais aussi en profiter pour me faire un masque capillaire car cette huile est un trésor pour les cheveux, les cils, la peau, les ongles ! Bref, une journée 100% Ricin.

17h30 Je sors du bain, je ne me rappelais pas à quel point l’huile de ricin est collante. Ma baignoire ressemble à un énorme pot de colle. En revanche, je suis contente car je n’ai presque plus de torticolis grâce à l’eau chaude et au massage à l’huile. Je retourne une fois « démouler un cake » (comme dirait Merlin, mon fils de 14 ans) mais nul moulage possible puisque j’évacue surtout de l’eau. Évidemment, ce n’est pas agréable de se provoquer une chiasse et de se priver en plus de repas depuis la veille au soir. Mais quand on pense que ce calvaire va permettre un meilleur fonctionnement du corps et la guérison d’éventuels soucis, on ne peut que subir avec enchantement… Non, je n’ai pas honte de raconter cela à des inconnus, des patients ou la famille. Surtout que c’est pour rendre service ! Car en fait, je pense que je n’ai pas besoin de me purger au ricin. Je pratique le sauna, je me nourris comme relaté plus haut, j’ai un bon transit, je bouge, etc. Bref, si je me purge c’est plutôt par goût de l’aventure dirons-nous, mais aussi pour satisfaire mes lecteurs que je vois déjà sourire devant la volupté exceptionnelle de ce sujet.

Petit aparté culturel 

Sans vouloir vous égarer, à propos de merde, j’ai appris que l’expression « ça va ? » renvoie directement à l’état de nos intestins : ça va (sous entendu) à la selle ?! Autrefois, les gens mouraient plus couramment d’occlusions intestinales ! Le roi Louis 14 se faisait examiner sa crotte du jour par plusieurs personnes pour se rendre compte de son aspect, ce qui leur indiquait la bonne ou la mauvaise santé journalière du souverain : « ça va bien » = la merde est belle, le Roi va bien. Bref, il existe des expressions analogues dans les langues du monde, comme en islandais: « Comment vont vos entrailles ? »

Je me mets au chaud sous une couverture, je reprends le livre du moment mais j’ai faim. Je regarde le feu, je médite sur les flammes. J’ai si soif que je me prépare une infusion d’orties, ma préférée. Je sais qu’il ne faut pas boire mais j’ai trop soif. Le liquide peut empêcher le travail de l’huile. J’évacue tout très vite en urinant et peu après j’offre à mes WC une nouvelle évacuation intestinale hyper liquide. Nelly Grosjean explique bien sur sa chaîne YouTube que certaines personnes chassent des substances de différentes couleurs et de la matière fécale sèche. Chacun est différent donc inutile de paniquer.

Je m’endors assez vite pour me réveiller en pleine forme ce matin, après 12 heures de sommeil (quand même !). Je ravis les waters une dernière fois puis je me lave et me prépare pour une journée active. Je déjeune d’une assiette de fruits avec thé d’orties + thym. Je me sens encore plus heureuse que d’habitude, j’ai les idées encore plus claires. Nelly Grosjean l’explique bien dans son livre La cure zen détox aromatic (tome 1) : « Le cerveau fonctionne mieux lorsque les toxines sont éliminées et la créativité, la faculté d’aimer et la capacité à être […] performant dépendent de la propreté des liquides qui irriguent le cerveau… »(p.41).

J’écris à la fin de la journée du lundi et c’est déjà le calme après la tempête. Je compléterai cet article si besoin, si je constate des effets plus tard. Je sais que certains peuvent vivre des crises d’élimination beaucoup plus violentes avec en plus une bronchite, un état grippal, une fièvre : le corps expulse par plusieurs portes de sortie ! C’est pourquoi je vous conseille de manger léger avant la cure ou d’entamer auparavant quelques réformes alimentaires comme stopper le sucre raffiné et/ou le gluten et/ou les produits à base de lait de vache.

Posologie et conseils personnalisés : prendre contact avec un naturopathe et demandez-lui s’il connaît la purge au ricin (car il existe bien d’autres moyens de se purger). Vous pouvez aussi vous informer vous-mêmes bien sûr ! Coeurdialement,

Anna ©Technosphere


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Catastrophe à Rouen : comment éliminer les métaux lourds de son corps ?

Face au flou ahurissant des « autorités » et puisque des labos refusent de donner les résultats d’analyses sanguines¹, j’ai jugé bon, en tant que naturopathe, de vous indiquer quelques moyens puissants et naturels de se débarrasser des substances toxiques absorbées par le corps.

Il faut aider le corps à se décrasser : on va solliciter le foie, les reins et la peau principalement. Les légumes aident le foie à se nettoyer et à fonctionner efficacement : notamment les légumes amers, source de souffre : artichaut, radis noir, choux, légumes verts foncés…On ajoute à cela le curcuma, la betterave, le citron, les orties, le romarin, mais aussi la vitamine C et le sélénium que l’on trouve dans l’ail et les oignons.

Comme les métaux lourds sont très oxydants, il faut privilégier une alimentation riche en vitamines, minéraux et antioxydants. Les fruits et légumes en sont d’excellentes sources, avec notamment beaucoup de vitamine C qui est très efficace pour éliminer le plomb du sang. « Une consommation quotidienne de 1000 mg de vitamine C fait baisser de 80 % la quantité de plomb circulant au bout d’un mois »².

Je vous conseille aussi une alimentation sans lait et sans gluten. En effet, les métaux lourds empêchent le fonctionnement des enzymes, notamment digestives. Hors, la caséine (la protéine du lait) et le gluten (vient du mot « glue », il y en a dans le blé) sont très difficile à digérer pour de nombreuses personnes en temps normal et les métaux lourds amplifient cette difficulté.

Absorber des compléments alimentaires efficaces comme les algues. Les reines en la matière sont les deux algues suivantes : la CHLORELLE (ou chlorella) et la SPIRULINE. Comme elles absorbent les métaux lourds, il est primordial de les acheter très pures (sinon vous absorbez les métaux lourds qu’elles auront capté dans leur environnement !) En effet, à cause de cette « avidité naturelle pour les métaux lourds, elle doit être cultivée de façon protégée sous peine de contenir elle-même des métaux lourds : le label « bio » n’est pas une garantie puisque ces métaux sont partout. Il faut donc une « double garantie » de culture protégée et d’analyse du produit. » (https://www.pourquoidocteur.fr).

La CORIANDRE est aussi très efficace associée à l’AIL DES OURS en macération³ : une prise par jour.

Pour le césium et le polonium, la prise de PECTINE DE POMME ou d’ALGINATE DE LAMINAIRE sera le plus efficace.

Pour prévenir les risques de cancer, il est nécessaire de consommer du MISO (produit en Europe de préférence) et de prendre un traitement immunostimulant comme l’AGARICUS BLAZEI ou le REISHI, ou encore le MAITAKE.

Maitaké
Maitaké

La plupart des autres métaux s’éliminent bien par les reins, donc BUVEZ BEAUCOUP (pas d’alcool hein, de l’eau et surtout pas celle du robinet !), un draineur comme la SÈVE DE BOULEAU est intéressant.

Enfin, se faire transpirer va être très utile. Nous savons depuis plusieurs décennies que la transpiration est une façon formidable d’éliminer les produits chimiques, incluant les métaux lourds. En fait, LE SAUNA est l’une des procédures de détoxification utilisées dans les unités environnementales à Dallas (Dr William Rea) et à North Charleston (Dr Allan Lieberman), où les plus grands malades vont se faire soigner.

Je ne conseille pas le charbon actif (ou activé) car il concerne les intoxications légères et hélas il constipe, alors que l’on cherche au contraire à éliminer !

Au delà de cette abominable catastrophe écologique, je pense comme la pédiatre Doris Rapp que tout le monde dans ce pays a besoin d’être détoxifié, « parce que nous sommes tous en train de devenir des dépôts de déchets toxiques ». (Spécialiste en médecine environnementale Doris J. Rapp, pédiatre, allergologiste et homéopathe, ancienne présidente de l’American Academy of Environmental Medicine).

Courage à tous ❤

Anna Scheele ©Technosphere, 2 octobre 2019

¹ Article de libération du 1er octobre 2019 sur le pompier de Rouen à qui l’on refuse l’accès à ses analyses sanguines

² https://www.tetart.com

³ Macération : consiste à laisser tremper le végétal dans l’eau froide pendant plusieurs heures.