Le déparasitage est une étape essentielle pour purifier l’organisme des parasites, des levures (type Candida albicans) et des champignons, mais aussi des biofilms qui les protègent. Pourtant, beaucoup de gens commettent des erreurs qui rendent leurs efforts inefficaces, voire contre-productifs. Voici les 7 erreurs à éviter absolument pour réussir votre cure et préserver votre santé !
⚠️ Erreur n°1 : Se précipiter sans préparer le terrain Trop souvent, on veut aller vite et on attaque directement les parasites. Or, cela peut provoquer une libération massive de toxines et aggraver les symptômes. Il est crucial de préparer le terrain : drainer les émonctoires, soutenir le foie et les reins, et entamer un premier nettoyage. C’est ce que je propose dans mon protocole de déparasitage.
⚠️ Erreur n°2 : Négliger les biofilms Les biofilms sont comme des refuges pour les parasites, les levures et les bactéries pathogènes. Les déloger est essentiel pour que votre cure soit efficace. Trop de cures oublient cette étape cruciale.
Biofilms sur des dents, photo avec un microscope électronique à balayage (SEM).Cette image présente un biofilm de C. albicans cultivé sur un milieu spécifique, illustrant la complexité de la matrice extracellulaire. 📌 Source : ResearchGate 📄 Article scientifique sur les biofilms cultivés sur Spider medium
⚠️ Erreur n°3 : Mal doser ou arrêter trop tôt Certaines personnes sous-dosent ou interrompent la cure dès qu’elles voient une amélioration, ce qui laisse le champ libre à une réinfestation rapide. La persévérance est indispensable pour un résultat durable. L’accès à mon canal telegram donné dans mon programme vous permet de rester motivé entre membres en cure.
⚠️ Erreur n°4 : Utiliser des remèdes inadaptés ou trop agressifs Beaucoup se ruent sur des produits trop puissants ou inadaptés, sans tenir compte de leur terrain et de leurs capacités d’élimination. Un protocole structuré et adapté est essentiel. Et petit rappel au passage, ce n’est pas parce qu’un groupe telegram a dit que tel produit est bon qu’il l’est réellement, il y a aussi beaucoup de manipulations, d’oppositions con.trôlées dans les milieux alternatifs et ces groupes n’ont pas hésité à me bannir quand j’ai apporté les preuves de la dangerosité sur le long termes de certains produits miracles.
⚠️ Erreur n°5 : Oublier le soutien immunitaire Un système immunitaire affaibli favorise les parasites. Il est indispensable de renforcer ses défenses pour éviter les récidives. D’où le nom de mon protocole : immuno/pur
⚠️ Erreur n°6 : Négliger l’hygiène de vie et l’alimentation Le sucre raffiné, les aliments transformés et malsains mais aussi un mode de vie déséquilibré affaiblissent l’organisme et nourrissent les parasites. L’hygiène de vie et l’alimentation sont des piliers essentiels.
⚠️ Erreur n°7 : Ne pas se faire accompagner Le déparasitage peut très bien se passer mais peut parfois être complexe, surtout si les symptômes sont nombreux ou si des réactions d’Herxheimer apparaissent (aggravation temporaire des symptômes due à la libération de toxines dans votre corps). Se faire accompagner par un professionnel de santé naturelle, comme un naturopathe, est un vrai plus et cela est dans mes aptitudes.
Le programme que je propose est un document à suivre en autonomie mais je suis aussi présente pour répondre à vos questions ponctuelles sur mon canal telegram privé (lien dans le programme). Ainsi, vous n’êtes pas livré à vous-mêmes 😉
👉 Envie d’un protocole complet et sérieux ? Mon programme Immunopurest conçu pour vous accompagner en autonomie tout en vous donnant accès à un espace privé sur Telegram où je suis disponible sous 24h maximum pour répondre à vos questions ponctuelles.
✅ Accès immédiat à tous mes contenus exclusifs
✅ Canal & chat Telegram privés 👉 je réponds à vos questions 💬🤍
✅ Consultation FLASH incluse
✅ Protocole offert pour l’abonnement annuel ✨
Les graines de chia, de petites graines noires issues de la plante Salvia hispanica, sont devenues un superaliment incontournable. Riches en nutriments essentiels, elles offrent une multitude de bienfaits pour la santé. Dans cet article, nous allons explorer les nombreuses raisons pour lesquelles vous devriez intégrer les graines de chia dans votre alimentation quotidienne.
1. Une source exceptionnelle de nutriments essentiels
Les graines de chia sont petites, mais elles sont puissantes ! Elles sont une excellente source de nutriments essentiels, notamment de fibres, de protéines, d’acides gras oméga-3, ainsi que de vitamines et de minéraux comme le calcium, le magnésium, et le fer. Ces nutriments sont essentiels pour maintenir un corps en bonne santé et peuvent contribuer à améliorer divers aspects de votre bien-être.
2. Amélioration du transit intestinal grâce à leur teneur élevée en fibres
L’un des bienfaits les plus notables des graines de chia est leur teneur exceptionnellement élevée en fibres. Une portion de 28 grammes de graines de chia contient environ 11 grammes de fibres. Ces fibres, en particulier les fibres solubles, absorbent l’eau et forment un gel dans l’intestin, ce qui aide à réguler le transit intestinal et à prévenir la constipation. Les fibres solubles des graines de chia augmentent la masse fécale, facilitant ainsi le passage des selles et améliorant la régularité du transit intestinal. En intégrant régulièrement des graines de chia dans votre alimentation, vous pouvez soutenir une digestion saine et régulière.
3. Une source végétale d’oméga-3 pour une meilleure santé cardiaque
Les graines de chia sont l’une des meilleures sources végétales d’acides gras oméga-3, qui sont essentiels pour la santé cardiaque. Les oméga-3 aident à réduire l’inflammation, à réguler la pression artérielle et à maintenir des niveaux de cholestérol équilibrés. En consommant des graines de chia régulièrement, vous pouvez contribuer à la protection de votre cœur et à la prévention des maladies cardiovasculaires.
4. Aident à la gestion du poids
Si vous cherchez à contrôler votre poids, les graines de chia peuvent être un excellent ajout à votre alimentation. Leur haute teneur en fibres et en protéines aide à prolonger la sensation de satiété, ce qui peut réduire les envies de grignotage entre les repas. De plus, les graines de chia absorbent l’eau, ce qui les fait gonfler dans l’estomac, vous aidant ainsi à vous sentir rassasié plus longtemps.
5. Favorisent la santé osseuse
Les graines de chia sont également riches en calcium, magnésium, phosphore et protéines, des nutriments essentiels pour la santé des os. Une consommation régulière de graines de chia peut aider à maintenir des os solides et à prévenir des conditions comme l’ostéoporose.
6. Stabilisent la glycémie
Les fibres solubles présentes dans les graines de chia ralentissent la digestion des glucides, ce qui aide à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang. Cela peut être particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant de diabète de type 2 ou cherchant à éviter les pics glycémiques après les repas.
7. Améliorent la santé cardiovasculaire
En plus des oméga-3, les graines de chia contiennent d’autres nutriments bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Elles aident à maintenir des niveaux de cholestérol équilibrés, à réguler la pression artérielle, et à réduire les risques de maladies cardiaques.
8. Riches en antioxydants
Les graines de chia sont également une bonne source d’antioxydants. Ces composés aident à combattre les radicaux libres dans le corps, réduisant ainsi le risque de maladies chroniques et favorisant la santé cellulaire. En consommant des graines de chia, vous pouvez protéger votre corps contre les dommages oxydatifs.
9. Améliorent la performance physique
Grâce à leur capacité à absorber plusieurs fois leur poids en eau, les graines de chia peuvent améliorer l’endurance et l’hydratation, ce qui est particulièrement bénéfique pour les athlètes. Elles fournissent une libération d’énergie prolongée, idéale pour les séances d’entraînement ou les activités physiques de longue durée.
10. Faciles à intégrer dans votre alimentation
Les graines de chia sont extrêmement polyvalentes et peuvent être facilement ajoutées à de nombreux plats. Vous pouvez les incorporer dans des smoothies, des yaourts, des salades, des céréales, ou les utiliser pour épaissir des sauces et des desserts. Leur goût neutre les rend faciles à intégrer dans presque n’importe quelle recette.
11. Naturellement sans gluten
Les graines de chia sont naturellement sans gluten, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten. Vous pouvez profiter de leurs bienfaits sans crainte.
12. Soutiennent la santé mentale
Les oméga-3 présents dans les graines de chia ne sont pas seulement bons pour le cœur, mais aussi pour le cerveau. Ces acides gras essentiels aident à réduire les symptômes de dépression et d’anxiété, et soutiennent une fonction cognitive optimale.
Comment consommer les graines de chia pour en maximiser les bienfaits
Les graines de chia sont non seulement nutritives, mais aussi incroyablement polyvalentes dans la manière dont elles peuvent être consommées. Voici quelques conseils pour les intégrer efficacement dans votre alimentation en n’excédant pas
1. Consommation des graines de chia sèches
Les graines de chia peuvent être consommées sèches, et elles sont souvent saupoudrées sur des plats comme des salades, des céréales, ou des yaourts. Elles ajoutent une texture croquante et sont pratiquement sans goût, ce qui les rend faciles à incorporer dans divers plats. Toutefois, il est recommandé de boire suffisamment d’eau lorsque vous consommez des graines de chia sèches, car elles absorbent beaucoup d’eau dans l’estomac.
2. Consommation des graines de chia après trempage
Une des façons les plus populaires de consommer les graines de chia est de les faire tremper dans l’eau ou un autre liquide (comme du lait végétal ou du jus) pendant au moins 15 à 30 minutes. En absorbant le liquide, les graines de chia se gonflent et forment un gel, ce qui les rend plus faciles à digérer et permet une meilleure absorption des nutriments.
3. Incorporation dans des recettes
Les graines de chia peuvent être ajoutées à une grande variété de recettes. Par exemple, vous pouvez les utiliser pour épaissir des sauces ou des soupes, les incorporer dans des produits de boulangerie, ou les ajouter à des smoothies pour augmenter la teneur en fibres et en oméga-3.
Personnellement, j’en ajoute déjà trempées et épaissies dans mes galettes de sarrazin avec un œuf et du fromage de chèvre (comme quoi tout est possible avec elles !).
4. Dosage
Entre 13 et 20 grammes (une cuillère à soupe) par jour. Certains vont jusqu’à 50g mais dans l’optique de maigrir car la graine pleine d’eau donne une sensation de satiété et les fibres poussent à évacuer (finalement elle porte très bien son nom scatologique cette petite graine !)
LA GRAINE DE CHIA EST 1 ALIMENT à EVITER pour les gens prenant des anticoagulants ou se préparant pour une chirurgie car les graines de chia peuvent entraîner des saignements excessifs en raison de leur forte concentration en oméga-3.
Vuksan, V., et al. « Reduction in postprandial glucose excursion and prolongation of satiety: possible explanation of the long-term effects of whole grain Salba (Salvia hispanica L.). » European Journal of Clinical Nutrition (2010).
Ayerza, R., and Coates, W. « Chia: Rediscovering a Forgotten Crop of the Aztecs. » University of Arizona Press (2005).
Vuksan, V., et al. « A novel functional food ingredient with a low glycemic index: Salba (Salvia hispanica L.). » Journal of Nutrition and Metabolism (2007).
Bushway, R. J., et al. « Chia seed as a source of natural lipids, antioxidants and essential fatty acids. » Journal of the American Oil Chemists’ Society (1981).
Chicco, A. G., et al. « Beneficial effects of chia oil and its hydrophilic fraction on glucose tolerance and dyslipidemia in diet-induced obese rats. » British Journal of Nutrition (2009).
Reyes-Caudillo, E., Tecante, A., Valdivia-López, M. A. « Dietary fiber content and antioxidant activity of phenolic compounds present in Mexican chia (Salvia hispanica L.) seeds. » Food Chemistry (2008).
Illian, T. G., et al. « Chia seed supplementation and disease risk factors in overweight women: a metabolomics approach. » Nutrition Research (2011).
✅ Accès immédiat à tous mes contenus exclusifs
✅ Canal & chat Telegram privés 👉 je réponds à vos questions 💬🤍
✅ Consultation FLASH incluse
✅ Protocole offert pour l’abonnement annuel ✨
1/2 banane écrasée à la fourchette jusqu’à la rendre liquide et légèrement brune (surtout pas une banane entière car elle fait grimper directement le pic de glycémie et donc on aura faim plus vite !).
2 cuillères à soupe d’huile de colza bio ou une cuillère à café d’huile de lin + une cuillère à soupe d’huile de sésame crue non toastée. On émulsionne l’huile dans la banane, on ne doit plus voir l’huile.
1 cuillère à soupe rase de graines de lin broyées finement.
1 cuillère à soupe rase de graines de sésame broyées finement.
1 cuillère à soupe d’un mélange de 3 autres graines broyées (cajou, arachide, noix, noisette, tournesol, pépin de courge, etc. au choix).
2 cuillères à café de jus de citron frais.
Plusieurs fruits ou morceaux de fruits différents : pomme, poire, kiwi, papaye, mangue, litchi, longane, ramboutan, ananas, fraise, framboise, fruit de la passion, fruit du dragon, groseille, prune, mirabelle, pêche, abricot, mûre, airelle, corossol, pomme cannelle, selon la saison et le lieu.
Tout ce que l’on utilise doit être bio ou, pour certains fruits, le plus naturel possible.
✅ Accès immédiat à tous mes contenus exclusifs
✅ Canal & chat Telegram privés 👉 je réponds à vos questions 💬🤍
✅ Consultation FLASH incluse
✅ Protocole offert pour l’abonnement annuel ✨
Derrière ce nom russe « кефир » (1885) : « kéfir », se cache une boisson du Caucase légèrement alcoolisée car elle a fermenté. Le nom en lui-même signifie « choix », « meilleure qualité ». Les grains du kéfir étaient considérés comme sacrés et thérapeutiques.
Elle est la cousine de la « kombucha » qui se nourrit de thé sucré et dont les premiers usages remontent à la Chine antique.
La magie du kéfir se cache dans la fermentation. En effet, le kéfir, boisson vivante, gazeuse et acide, très légèrement alcoolisée, est obtenue avec du lait ou de l’eau sucrée que l’on fait fermenter au moyen d’une levure spéciale dite grains de kéfir. Au départ, c’est une fermentation alcoolique de lait de vache ou de brebis. Il s’agit donc d’un aliment vivant fournissant certains oligoéléments et micro-organismes, il est considéré comme un probiotique.
Il ne faut pas confondre le kéfir (la boisson) et les grains de kéfir qui servent à fabriquer cette boisson : ce sont des amalgames de micro-organismes formant des « grains » plus ou moins friables qui servent à ensemencer la boisson. Les grains de kéfir sont un agrégat de nombreuses espèces de micro-organismes vivant en symbiose. On en dénombre une trentaine en moyenne, mais la composition peut varier légèrement suivant la provenance des grains (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactococcus lactis, Saccharomyces cerevisiae, etc.).
Les bienfaits magiques du kéfir
En tant qu’aliment probiotique, les principaux bienfaits du kéfir sont les suivants :
Diminue la constipation car les bonnes bactéries améliorent la digestion et favorisent le transit intestinal.
Lutte contre les inflammations intestinales et prévient les gastrites.
Facilite la perte de poids en améliorant nettement les fonctions digestives.
Renforce le système immunitaire puisqu’il maintient la flore intestinale en bon équilibre, ce qui empêche l’infection par des micro-organismes via l’intestin.
La recette du kéfir d’eau (aussi appelé kéfir de fruit) avec 4 ingrédients !
3 cuillères à soupe de sucre blond bio ou sucre complet (très riche en minéraux) ou sucre roux ou mélasse (mais surtout pas de miel car il a des propriétés antibiotiques ce qui est néfaste pour les grains de kéfir et surtout pas d’édulcorants).
3 cuillères à soupe de grains de kéfir.
Une ou deux belles rondelle de citron bio (apporte l’acidité utile et le parfum).
Une figue sèche sans additifs, ni huiles, ni rien de plus qu’une belle figue sèche bio, pas de figue molle non plus ! (la figue aide à la fermentation grâce à son fructose et à des levures bénéfiques sur sa peau).
Un litre d’eau pure (filtrée ou décantée).
Matériel
Un grand bocal
Un tissu ou filtre à café
Un élastique ou n’importe quel bout de ficelle / ruban.
Une passoire
Un entonnoir
Une bouteille en verre vide type bouteille de limonade (le plastique il vaut mieux l’oublier à cause des BPA qui se transmettent aux aliments !)
Préparation
Versez le sucre au fond d’un bocal en verre puis ajoutez l’eau dessus et remuez afin que le sucre soit bien dissout.
Ajoutez la figue, le citron et les grains de kéfir.
Votre bocal ne doit pas être fermé hermétiquement mais juste recouvert d’un tissu ou d’un filtre à café, tenu par un élastique ou un ruban mais d’autres personnes ferment hermétiquement et cela fonctionne aussi donc à vous de choisir.
Exemples de kéfir d’eau avec déjà une herbe à l’intérieur, ici du thym
Couvrez votre pot avec le tissu ou le filtre à café et laissez fermenter en remuant une fois par jour.
Goûtez votre kéfir après 24h. S’il est à votre goût, vous pouvez passer à l’étape suivante. On laisse généralement fermenter de 24 à 72 heures. Au début, j’étais perdue et je suivais le conseil d’une amie qui a grandi avec du kéfir et qui me disait : « Quand la figue remonte, c’est bon ! »
Quand la fermentation est faite :
Filtrez le mélange à l’aide d’une passoire puis versez-le dans une bouteille solide type bouteille de limonade.
Séparez les grains de kéfir des fruits, car vous pourrez réutiliser indéfiniment ces grains !
Savourez votre kéfir de fruits car il est prêt à être dégusté tel quel, ou encore à être agrémenté de fruits ou de jus (10 à 15% du volume du kéfir). Il se conserve 24 heures à température ambiante avant de le réfrigérer. Si vous souhaitez qu’il soit plus pétillant, gardez vos bouteilles quelques jours de plus à température ambiante (attention à la pression ! Voir la fin de cet article)
Après le filtrage, on évite de rincer à l’eau les grains de kéfir qui restent dans la passoire bien que cela ne soit pas grave si cela arrive et on les conserve au frais dans un récipient type bocal en verre entrouvert avec de l’eau et un peu de sucre (le sucre va continuer à nourrir les bactéries). Il est possible de réutiliser indéfiniment ces grains. Ne pas oublier de changer l’eau des grains de kéfir toutes les deux semaines et d’ajouter du sucre. Les grains peuvent très bien se conserver au congélateur si vous partez longtemps ou être desséchés sur un linge propre puis réactivés dans le mélange eau-sucre.
Enfin seulement quand le kéfir est prêt, il est possible d’ajouter au choix de la menthe, de la mélisse, de l’ortie, du thym, des morceaux de fruits, des épices…
Cette boisson est acide donc par cure elle sera plus appropriée : un petit verre chaque jour loin des repas pendant 2 semaines (ceci est une indication de base, vous devez ensuite écouter votre corps afin que la cure vous corresponde au mieux en fonction de votre terrain, je rappelle que chacun est vraiment unique !) Personnellement j’en déguste une tasse en plein milieu de l’après-midi pendant 2 semaines, plusieurs fois par an.
Où trouver des grains de kéfir ?
Vous en aurez gratuitement dans les coopératives bio par exemple, c’est ce que j’ai d’ailleurs fait. Par ailleurs, les grains sont cultivés dans un environnement liquide et se multiplient rapidement avec le temps si bien que ceux qui en possèdent en offrent généralement à leur famille et à leurs amis. Il existe même des groupes facebook avec des membres qui en envoient ! Voyez par exemple ce groupe de presque 70 000 membres dédié au partage de grains de kéfir ! https://www.facebook.com/groups/kefirkombuchapartageons
Il est aussi possible d’acheter des grains de kéfir sur des sites internet spécialisés en produits naturels. Il est aussi possible de trouver le kéfir déjà préparé avec lait, yahourts ou eau dans les supermarchés ou les magasins biologiques.
Existe-t-il des contre-indications au kéfir ?
L’alcool que contient cette boisson est contre-indiqué si vous êtes enceinte et si vous êtes un ancien alcoolique car sa faible teneur en alcool peut réactiver l’envie de boire ; de plus, la fermentation du kéfir entraîne une petite production d’alcool éventuellement nocive pour les personnes souffrant de maladies du foie. Il est aussi déconseillé en cas de cancer du système gastro-intestinal. Il ne doit pas être consommé 2 heures avant et après la prise de médicaments contenant du biphosphonate, du fluorure ou des tétracyclines. Cela permet d’éviter qu’il n’interfère dans l’absorption du médicament.
Une consommation excessive de kéfir peut également provoquer des problèmes tels que des douleurs abdominales et des diarrhées. Il est donc recommandé de ne pas ingérer plus d’un verre de kéfir par jour.
Précaution explosion
Si vous laissez votre bouteille préparée de kéfir fermée plus de 24h, elle peut littéralement exploser ! C’est effectivement aussi pétillant que du champagne ! Il faut donc choisir des bouteilles solides et absolument « dégazer » régulièrement en ouvrant doucement la bouteille ou en soulevant le levier métallique. Ici j’ai dégagé ce problème en faisant régulièrement du kéfir, ainsi à peine préparée, la boisson est bue, le temps que la nouvelle fermente.
✅ Accès immédiat à tous mes contenus exclusifs
✅ Canal & chat Telegram privés 👉 je réponds à vos questions 💬🤍
✅ Consultation FLASH incluse
✅ Protocole offert pour l’abonnement annuel ✨
TECHNOSPHERE 